红糖皂角米银耳羹加盟

材料

银耳25|30克 皂角米20克 红糖30克 枸杞8克 清水1.5|2升

做法

1. 皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；

2. 银耳清水浸泡30|60分钟，至涨大；

3. 泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再冲净沥干；

4. 银耳和皂角米入锅，倒入清水。大火煮开后转小火慢炖约1小时；

5.6. 1小时候放入红糖和冲洗干净的枸杞，煮至红糖溶化即可。